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蜜脆苹果苗

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  蜜脆苹果树苗果实圆锥形,果型指数0.88,果个特大,一般单果质量300~330G,最大600G,堪比日本的世界一号,果面60%-90%为红色,当阳光充足时,表面几乎红色。果点小,密,果皮薄、光滑、有光泽、有蜡质。果肉乳白色。

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  蜜脆苹果苗所含果胶聚合细胞的能力较强,使得口感很脆。汁液特多,香气浓郁,口感特别好,果实硬度9.2kg/cm2,可溶性固形物含量15.0%,成熟期一般在9月上中旬到10月中旬,适逢中秋节前成熟,果实极耐储藏,常温下可以放3个月,品质不变,红色不退,普通的冷库下可以贮藏7~8个月,而且贮藏后风味更好。贮存性能好的原因尚未完全弄清楚,主持开发这个新品种的詹姆斯.鲁拜教授通过电子显微镜观测发现,蜜脆细胞的尺寸与众不同,大小是其它苹果品种的2倍,这也许是特别脆和贮存期长的原因。

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  蜜脆苹果苗具有近乎世界一号苹果的个头,美艳果面、极佳品质。以这样的绝对优势,必将打破我国苹果产业的格局,动摇红富士苹果多年来的根基,从而开创我国苹果产业发展的新局面。但因其成熟后不及时采摘易落果和对土肥水要求高等特点,各地应结合实际引种试栽,适度规模发展。

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  抗旱抗寒性强,但不耐瘠薄,适宜在肥力条件较好的土壤中栽培,在瘠薄、管理粗放的情况下产量低。抗病抗虫性强,但果实易缺钙,贮藏期易发生苦痘病。该品种树势中庸,树姿开张,叶肥厚,不平展。萌芽率高,成枝力中等。枝条粗短,中短枝比例高,秋梢很少,生长量小。以中短果枝结果为主,壮枝易成花芽,成花均匀,丰产,单产高于新红星,连续结果能力强。


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